Pescado
Información y asesoramiento para el consumo seguro de peces capturados en California.
- El pescado y los mariscos son muy nutritivos, y representan una parte importante para una dieta completa y saludable.
- El pescado contiene Omega-3, que puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón y mejorar el desarrollo del cerebro en fetos y niños.
- Pero ciertos pescados que usted pesca o compra pueden contener químicos tóxicos.
- Por eso nos parece una buena idea que usted tome ciertas precauciones al consumir pescado, especialmente si usted lo consume frecuentemente.
Información acerca del mercurio
Recomendaciones para consumir pescado - disponibles en español
- Guía Saludable para Consumir Pescado de Lagos y Represas que no cuentan con Recomendaciones Específicas (pdf)
[11/04/2013] - Información acerca de la Guía Estatal para el Consumo de Pescado de los Lagos y Represas de California (pdf)
[11/14/2013]
Cuerpo de Agua |
El Condado |
Información Adicional |
Bon Tempe Reservoir | Marin | |
Elkhorn Slough | Monterey | |
Sacramento |
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Sacramento |
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Little Rock Reservoir |
Los Angeles |
Preguntas frecuentas |
Magic Johnson Lake | Los Angeles | Guia para el consumo de pescado del lagos Magic Johnson |
San Diego |
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Nicasio Reservoir | Marin | |
San Luis Obispo |
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Ventura | ||
San Diego |
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Alameda, Contra Costa, Marin, Napa, San Francisco, San Mateo, Santa Clara, Solano, Sonoma |
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Contra Costa |
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Shadow Cliffs Lake | Alameda | |
San Bernardino |
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Soulajule Reservoir | Marin | |
Tomales Bay | Marin | |
Santa Clara |
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Para informes adicionales por favor visita esta página de vez en cuando.